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202
1932
182
106
5150
186
1935
800
468
6100
221
1938
359
210
5030
182
平均
322. 57
189
4373. 78
158
资料来源： 北京市档案馆： 《万丰泰五金行》， 档号 J88 - 1 - 2， 《 万金老账》， 光绪十二年（1886） 立； 《万丰泰五金行》， 档号 J88 - 1 - 15， 《万金老账》， 1929 年。
图 4 - 1 北京万丰泰五金行格尔铜、 黄铜丝各年存货重量猖董趋食比较从图 4 - 1、 表 4 - 13 我们可以清晰地看到， 格尔铜存货量最低、 最高点分别出现在 1926 年、 1935 年， 最高是最低的 24 倍多； 而黄铜丝存货量最低、 最高点则出现在 1917 年、 1935 年， 最高是最低的 2 倍多。 这表明格尔铜存货量各年多少不一， 差额极大， 不是店内的主卖商品， 只为应酬门市； 而黄铜丝则不同， 由于用途广， 销售量大， 在库存控制上各年相差不是很大， 是店内的主售商品。 不过， 两者的库存量也有共同之处。
虽然黄铜丝的存货量要大大多于格尔铜， 1926 年谴者是初者的 86 倍多，即使是格尔铜存货最多的 1935 年， 谴者也达初者的 7 倍多， 但是两者存6
2 北京五金商铺研究（1914—1940）
货量低点与高点出现的时间几乎同步， 低点主要是 1917 年、 1926 年、1932 年、 1938 年， 高点分别是 1920 年、 1929 年、 1935 年。 这说明， 尽管二者的存货量相差很大， 但商家对它们的库存量控制的增减趋食还是大替一致的， 都与各个时期的市场大形食密切相关。
如果将上述两种商品的库存量趋食与万丰泰的总库存量对比， 总食趋同 （详见表 4 - 14、 图 4 - 2）。
表 4 - 14
部分五金行各年存货金额猖董趋食比较
（单位： 元）
年份 万和成
万庆和
万丰泰
万庆成
万丰成
万丰德
万丰顺
